2017年09月12日

野菜がとてもおいしいPARIYA(東京・青山)

野菜がおいしく、たくさん食べられて
リーズナブルのお値段のお店があるといいなあ〜と思っていたら
お料理上手で、とってもセンス豊かなSさんから
お勧めいただいたお店がありました。
東京 青山の「PARIYA」です。

そこで先週土曜日、行ってみました。
最寄駅はメトロ表参道駅 B2出口から歩いて数分の場所。

DSC01434.JPG

DSC01432.JPG

お昼時に訪れたら、すでに長蛇の列。
その日は久々、東京に夏らしい陽射しの戻った日でしたが
屋外で待つこと30分。

中は右手がカウンターになっていて
メインとサラダとサイドを
自分でいろいろ好きなように組み合わせることができます。
5種類ある中から選ぶけれども、
どれもおいしそうで、困る困る。

DSC01433.JPG

そしてドリンクはフリードリンクです。

私が当日選んでみたのはこちら!
玄米セット¥1,200也。
DSC01426.JPG

・海南チキン ジンジャーソース&スィートチリソース
DSC01428.JPG

・クレソンとレッドキャベツのサラダ 
 〜クルミとベーコンのクランチードレッシング
DSC01430.JPG

・切り干し大根とルッコラの柚子胡椒あえ
DSC01429.JPG

・玄米
DSC01427.JPG

・生姜スープ
DSC01431.JPG

・アイスコーヒー

どのお料理もとってもおいしい!
海南チキンは色々なお店を食べ比べてみたけれど
こちらの味付けは癖が少なくて、とても美味。
そして切り干し大根を柚子胡椒あえにすると
清々しい感じでこれまた新鮮な感覚です。
レッドキャベツのサラダは、
実においしいドレッシングであえていて
グレープフルーツも入っていたのかなあ?
生のレッドキャベツは今迄苦手だったけれども、
ショーケースの中であまりに色が鮮やかで
これは力のありそうなアントシアニン!と思って
挑戦してみましたが、しんなりしていて
さわやかで、とてもおいしいかったです。

外食すると、自分の普段の味付けではやったことのないような
味付けを知るから、勉強になりますね。

紹介してくれたSさんに感謝です!

おかげで世界が広がったし、
表参道で安心して入れるお店です!