2015年12月30日

とってもおいしいカオマンガイのお店 木場のカオマンガイ専門店 Pui(プイ)

先日、東京 木場のカオマンガイ専門店 Pui(プイ)に行ってみました。
こちら、とってもおいしいよ!って聞いたから。

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土曜日の夕方の開店時間にぴったり合わせていったのだけど、
もう、すでにお客さんが数組、着席済み。
常連さんなのかなあ?
その方が頼んだお料理を作る香りが、客席の隣の厨房から
ぷーんと漂ってきて、
もうその香りだけで「食べなくても、おいしいってわかる!」
という感じでした。

さてカオマンガイ登場!
チキンがどっさりです。

カオマンガイに生姜のトッピング(50円)を頼んでみましたが
出てきたチキンは全然生臭くなかったので、
生姜を頼まなくてもよかったかなーというくらい。
ジューシーでほどよい弾力性のチキンでした。
一品ずつ、心をこめて丁寧に作ってるって感じが伝わってきます。

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チキンスープで炊かれたご飯も
たぶんタイ米で、ほどよいぱらぱら感で、
チキンの味が染みて、すごくおいしい。

そして付属のチキンスープ、
淡口だけど、旨味のあるスープでした。
この中にご飯を入れてスープがたっぷりのおじやにしたら、
それはまたそれでおいしいだろうに。

チキンのトッピングに頼んだ生姜は
フレッシュなものがみじん切りにされていたので
せっかくなので、チキンスープに入れて即席生姜スープにしました。
これまた風味がまして美味。

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口コミ通り、すごくおいしかった。
そして接客されている方も、とっても爽やかで感じの良い方でした。
本当に。すごく。
疲れてここにたどりついたら、何だか元気がもらえそうな感じです!

お店の中はとてもすみずみまで清潔で、女性の一人客でも
とても落ち着いて食事ができるところです。

最寄りの駅は東京メトロ木場駅。歩いて数分です。
木場5丁目の交差点から歩道橋を目指し、
三ツ目通り南下して、川を渡ってすぐ角のところ。
道路挟んで斜め向かいには
深川ギャザリアのイルミネーションが
きらきらとってもきれいでした。