2019年10月28日

茨城県水戸市 吉久保酒造の甘酒「麹屋清三郎」

こちらは茨城県水戸市の吉久保酒造の甘酒「麹屋清三郎」

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国産米と国産米麹のみで作られたもの。安心です。
希釈しないでそのまま飲むことができます。
温めずに飲んでみました。とても美味です。
混ざりものの入っていない自然な懐かしい味がします。
お砂糖が入っていないけれど、ほんのり甘みがあります。
コクがありますが、粒がなくて
直後の後味がすっきりしています。
年齢を問わず好まれる味と思いました。
そしてアルコールゼロ。

病気などでなかなか食が進まない人、
この時期、特に乾燥した空気でのどがやられている人、
いろいろな人にとって良い飲み物だと思います。

吉久保酒造のHPには商品案内が出ていなかったけれども
ふるさとチョイスのHPによると
江戸時代より吉久保酒造に受け継がれる
『吉久保清三郎』から命名したのだそうです。
添加物、酒粕、副原料等一切使用していないとのこと。

台風19号による水害で大きな被害を受けた水戸市、
こちらのふるさと納税の返礼品でいただきました。
外国人にも正統派の日本の味としてご紹介したい、
何度もリピートしたい甘酒だなって思います。

「アマギアマチャ」「オオアマチャ」

今日は「アマギアマチャ」「オオアマチャ」のご紹介。

病気で外に遊びに行けないお子さんに
見せてあげたいなと思ってのせました。

けいこかふぇ
「いっしょにあそぼ おはな・しょくぶつ」あまぎあまちゃ
http://www.keiko-cafe.com/asobo/ohana/amagiamacha1901.html
「いっしょにあそぼ おはな・しょくぶつ」おおあまちゃ
http://www.keiko-cafe.com/asobo/ohana/ooamacha1901.html
http://www.keiko-cafe.com